Публикация от 11 июня 2026

КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ С КОСТОЧКАМИ Ингредиенты Абрикосы — 600 г Сахар — 100 г Лимонная кислота — 3 г Вода — 150 мл Приготовление Отберите спелые, целые абрикосы, промойте и проколите каждый плод в нескольких местах, чтобы кожица не лопнула. Плотно уложите абрикосы в стерильную банку и залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и проварите около минуты. Залейте абрикосы горячим сиропом до верха, герметично закрутите крышкой, переверните банку и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом