ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ХУРМОЙ
Ингредиенты
Тыква — 300 г
Хурма — 1–2 шт
Имбирь свежий — 3–5 кв. см
Сахар — 150–200 г
Вода — 50–100 мл
Приготовление
Тыкву и хурму нарежьте небольшими кубиками, имбирь очистите и натрите. Соедините все ингредиенты в кастрюле, перемешайте и варите около 1 часа на среднем огне, периодически помешивая. Варенье должно стать мягким, ароматным и слегка загустеть. Готовый продукт разложите по чистым сухим банкам и остудите. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом