Публикация от 11 июня 2026

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ Ингредиенты Яблоки (Антоновка) — 2,5 кг Сахар — 750 г Вода — 250 мл Приготовление Яблоки вымойте, очистите от сердцевины и при желании снимите кожуру — после очистки останется около 2 кг. В кастрюле соедините сахар и воду, нагревайте 5–7 минут до получения сиропа. Яблоки измельчите в блендере, мясорубке или натрите на тёрке, добавьте пюре в сироп и варите 40–50 минут на маленьком огне, периодически помешивая, чтобы масса не разбрызгивалась. Готовый джем разложите по чистым сухим банкам и остудите. Заготовки с Умом