Публикация от 8 июня 2026

🌶 Ароматная аджика из зелени на зиму Пряная, ядреная и нереально вкусная — к мясу, рыбе, овощам и даже просто на хлеб 😋 Тебе понадобится: 🔸 12 острых перцев 🔸 250 г чеснока 🔸 1 ст. л. кориандра 🔸 0,5 стакана соли 🔸 0,5 стакана грецких орехов 🔸 по 1 пучку кинзы, петрушки и базилика Приготовление: 1️⃣ Зелень, перец, чеснок и орехи измельчи в блендере или пропусти через мясорубку 2️⃣ Добавь соль и кориандр, хорошо перемешай 3️⃣ Разложи по чистым банкам, закатай 4️⃣ Убери в холодильник на сутки — и аджика готова 💚 💡 Хранится отлично, аромат — как будто лето законсервировали в банке! Заготовки с Умом