ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чай зелёный - 4 ч.л.
Спелый крыжовник - 750 гр
Желирующий сахар 2:1 - 500 гр
Приготовление:
Заварите чай 150 мл горячей воды и оставьте на 3-4 минуты. Крыжовник помойте, оторвите хвостики. Смешайте с желирующим сахаром и процеженным чаем в большой кастрюле. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Продолжая мешать, дайте варенью покипеть минимум 3 минуты. Снимите с огня и сразу же разлейте по чистым баночкам с закручивающимися крышками. Герметично закрутите и поставьте банки вверх дном на крышки остывать.
Приятного аппетита!
Заготовки с Умом