Заготовки с умом
MAX ·
ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА
Ингредиенты:
Инжир - 1 кг
Сахар - 800 гр
Вода - 150 мл
Лимонный сок - 3 ст.л
Приготовление:
Инжир промываем, удаляем хвостики и прокалываем в нескольких местах. Сахар и воду смешиваем и убираем на огонь до закипания, варим минут 5. Добавляем инжир и варим на маленьком огне час, за 5 минут добавляем лимонный сок. Переливаем в стерилизованные банки и закатываем, убираем под одеяло на сутки.
Приятного аппетита!
Заготовки с Умом
