Публикация от 28 мая 2026

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ В РАССОЛЕ ⠀ Ингредиенты: Молодые огурчиков - 1 кг Минеральная вода - 1 л Соль - 2 ст. ложки с небольшой горкой Чеснок - 3-4 зубчика Зонтики укропа или пучок зеленого укропа Приготовление: Огурцы помыть и обрезать хвостики. Уложить их в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком. Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть. Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник. Через сутки малосольные огурчики готовы. Приятного аппетита! Заготовки с Умом