Заготовки с умом
MAX ·
СЛАБОСОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ
Ингредиенты:
Скумбрия - 1 шт
Вода - 300 мл
Сахар - 1 ст. л
Соль - 2 ст. л
Смесь перцев - ½ ч. л
Душистый перец - 1 ч. л
Лавровый лист - 3-4 шт
Горчица - 2-3 ст. л
Солим 24 часа в холоде.
Заготовки с Умом
