Публикация от 28 мая 2026

АДЖИКА Ингредиенты: Помидоры - 500 гр Грецкие орехи - 400 гр Красный болгарский перец - 200 гр Чеснок - 3 головки Жгучий перц - 2-3 шт. Кинза или петрушка - 1 пучок Подсолнечное масло - 4 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление: Болгарский перец очистить от семян, зелень вымыть и обсушить. У помидоров вырезать плодоножки. Помидоры, перец, чеснок, орехи и зелень измельчить в блендере или дважды пропустить через мясорубку. В готовую массу добавить подсолнечное масло, уксус и соль перемешать. Приятного аппетита! Заготовки с Умом