Публикация от 24 мая 2026

ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Морковь - 1 кг. Лук - 1 кг. Перец - 1 кг. Помидоры - 3 кг. Гречка - 500 гр. Сахар - 200 гр. Соль - 2 ст. л Уксус 6% - 100 гр. Масло подсолнечное Приготовление: Перец, морковь и лук измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета каждый овощ отдельно. Гречку сварить до полуготовности. Пропущенные через мясорубку помидоры посолить и довести до кипения. Добавить сахар, уксус и прокипятить 5 минут. Добавить все овощи и гречку и варить 40 минут. Разложить по банкам и закатать. Удачной заготовки! Заготовки с Умом