Публикация от 20 мая 2026

КАБАЧКИ В АНАНАСОВОМ СОКЕ Ингредиенты: Кабачки - 3 кг Сахар - 200 гр Ананасовый сок - 1 л Лимонная кислота - ⅔ ч. л. рассчёт на 5 банок объёмом 0.5 л. Приготовление: Очистите кабачки и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками или полукольцами и выложите в кастрюлю. Добавьте сахар, сок и лимонную кислоту. Доведите до кипения на среднем огне и варите ещё 15 минут, если кабачки молодые, и 20 минут, если они старые. Сразу же распределите кабачки вместе с соком по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте до остывания. Удачной заготовки! Заготовки с Умом