Публикация от 17 апреля 2026

из капусты "Зимний" Для приготовления понадобится: • свежая капуста - 3 кг.; • помидоры - 1 кг.; • лук - 1 кг.; • морковь - 05 кг.; • сладкий перец - 05 кг.; • растительное масло - 400 мл.; • 9% уксус - 3\4 стакана; • сахар - 05 стакана; • соль - 2 ст.л. Данное количество ингредиентов рассчитано на 5 литров готового салата. Приготовление: 1. Капусту нарезать большими кубиками морковь-тонкими кружочками лук-кольцами перец-соломкой помидоры кружочками или полукружиями. 2. Все сложить в кастрюлю добавить соль сахар масло и кипятить 10 минут. В конце добавить уксус. 3. Разложить в стерилизованные банки закатать. Заготовки с Умом