Маринованные маслята на зиму горячим способом
Вкуснейшая закуска которую любят все. Готовится очень просто
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Маслята - 600 г
- Вода для предварительного отваривания - 2 л (для 2 раз)
- Соль - 1 ст.л.
Маринад:
- Вода - 500 мл
- Уксус 70% - 15 ч.л.
- Гвоздика - 2 шт.
- Черный перец горошком - 3 шт.
- Душистый перец горошком - 3 шт.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Корица молотая - 05 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 15 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Проварите грибы минут 15 в просоленной воде. Воду слейте и опять проварите
- В кастрюльку добавьте воду пряности соль и сахар. Доведите до кипения
- В маринад положите грибы и опять дождитесь закипания. Добавьте уксус проварите минут 10 и разложите по баночкам
Заготовки с Умом
