ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК С КОРИЦЕЙ
Ингpeдиeнты:
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 2,5-3 стакана
- Вода - 100 мл
- Корица - 1 палочка
- Имбирь (по желанию) - 3 кв.см
- Ром или коньяк (по желанию) - 1-2 ст.л.
Πригoтoвлeниe:
Яблоки нарежьте на кусочки, а имбирь - в виде тонкой стружки. Добавьте корицу и засыпьте сахаром. Если через пол часа выделившегося сока будет очень мало, тогда добавьте воды. Доведите варенье до кипения и варите 40 минут. Удалите корицу и имбирь, после чего разложите лакомство по баночкам.
Заготовки с Умом