Маринованный лук за 5 минут в микроволновке - так тоже можно
В салат, к селедке, к шашлыку, в закуски или просто к жареной рыбе - этот лучок подойдет идеально. А готовится он весьма оригинальным, но крайне простым методом.
Если у вас есть микроволновка и вам срочно нужен маринованный лук в "Селедку под шубой" или еще куда-то, то сохраняйте этот рецепт.
Микроволновка? Да, так тоже можно!
Ингредиенты:
1 крупная луковица репчатого лука
1 ч. л. крупной соли без верха
0,5 стакана воды
4 ст. л. уксуса 9%
Как готовить:
1. Почистить и нарезать лук кольцами или полукольцами. Разлепить все на отдельные единицы луковых полосок или колечек. Чуть-чуть "пожать" рукой с солью в миске.
2. Влить в миску с луком горячую воду и уксус. Сахара по рецепту нет, но можно добавить щепотку. Хотя он роли и не сыграет.
3. Поместить посуду в микроволновку, включить прибор и на полной мощности подержать там лук 2-4 минуты.
Сразу вынуть из микроволновки и дать остыть.
Все! О, чудо! Вкусный маринованный лук готов
Заготовки с Умом
