❤Маринованная мойва с лучком🤗 С отварной картошечкой будет просто идеально👌🏻 Все гениальное просто! Идеальный вариант для выходного дня😉
✅Ингрeдиенты:
- Мойва 700 гр;
- Вода 400 гр;
- Соль 2 ч.л (20 гр);
- Сахар 1 ч.л. (7гр);
- Перец горошком 20 шт;
- Лавровый лист 3 шт;
- Гвоздика 3 палочки;
- Уксyс 9% 2 ст.л;
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица французская 2 ч.л. (20 гр).
✅В воду добавить все специи, прокипятить 3 минуты, выключить плиту, добавить уксус. Оставить маринад остывать.
Репчатый лук очищаем и нарeзаем перьями.
Мойву моем. Укладываем слоями лук, мойву, сироп……..
Через сутки рыба будет готова. Во время маринования один раз перемешайте мойву.
Подаём с картошeчкой!
❤Приятного аппетита!
Заготовки с Умом
