Заготовки с умом
MAX ·
Печеночные котлетки🍴
Понадобится:
печень – 500 г.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
сметана – 1 ст. л.
мука – 3 ст. л.
специи
1. Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи (соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем.
2. Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.
Приятного аппетита ❤
Заготовки с Умом
