Публикация от 2 апреля 2026

Лечо🍅🌶 5 кг помидоров 2 кг болгарский перец 600 гр моркови 250 гр чеснока Зелень кинза укроп 2-3 пучка Соль Сахар по вкусу Масло растительное 4-5 половника Пропускаем помидоры через мясорубку либо блендер и ставим на огонь. Морковь натираем на терке для морковчи. Болгарский и чеснок нарезаем как на видео. И по очереди добавляем остальные овощи. Варим на медленном огне минут 20. После добавляем чеснок и зелень и оставляем вариться еще минут на 30. Почаще помешивайте чтоб не пригорело. Заливаем в простерилизованные банки и закручиваем крышки. Готово ✅ Приятного аппетита❤ Заготовки с Умом