Овощное ассорти ❤
Очень люблю такой вариант
Открыл одну банку и в ней есть целый огород 😂
Овощи можно использовать любые
Если честно сегодня хотела попробовать туда добавить баклажан,вы отговорили.
Если кто пробовал добавлять делитесь как был результат?
И так приготовление:
Овощи укладываем в банки
Из специй кладите что любите
У меня сегодня чеснок,укроп и хрен .
После того как заполнили банки овощами, заливаем кипятком и даем постоять минут 15. Сливаем все в кастрюлю и готовим рассол .
РАССОЛ :
✅ На 1 литр воды
Сахар -3 столовые ложки
Соль -2 столовые ложки
Уксус столовый 9 %- 50 мл
(Соль и Сахар можно менять по количеству по вашему вкусу)
Когда рассол закипел, разливаем по банкам, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания .
В банке смотрится очень красиво 😍 . И получается очень вкусно ❤
Заготовки с Умом
