Яблоки в собственном соку
Отличный вариант заготовки который позволяет сохранить яблоки на длительное время
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яблоки - 500 г (очищенные) + 1-2 яблока
- Сахарный песок - 2 ст.л.
- Лимонная кислота - 05 ч.л.
- Вода - около 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Помойте и очистите яблоки от шкурки и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками. После нарезания сразу кладите яблоки в воду с лимонной кислотой
- Разложите яблоки по баночкам и засыпьте сахаром
- Поставьте баночки с яблоками стерилизоваться. Когда начнет выделяться сок следует добавить еще яблок чтобы емкость была полностью заполнена
- Когда баночки будут полные закрутите их крышечками
Заготовки с Умом
