Просто очуметь какая вкусная шоколадная паста!!!
Даю деткам место пирожных и сама ем с удовольствием!
Ингредиенты:
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Приготовление:
Ставлю кастрюльку наливаю молоко кладу сахармуку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело запыхало проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкусно.Если ещё добавить молотых ореховвообще супер!
Приятного аппетита!
Заготовки с Умом
