Огурчики по-корейски - вкуснятина!
Ингредиенты:
●4 кг огурцов
●1 кг морковки
●1 стакан сахара
●1 стакан уксуса
●1 стакан растительного масла
●100 гр. соли
●2 столовые ложки чеснока пропущеного через чеснокодавку
●1 столовая ложка красного молотого перца.
Приготовление:
1. Морковь очищаем и трем на крупной терке
2. огурчики моем обрезаем кончики и режем на 4 части а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца)
3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку.
4. добавляем сахар соль уксус чеснок красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу если консервировать то раскладываем в поллитровые или литровые банки закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут а потом закатываем.
Заготовки с Умом
