Публикация от 21 марта 2026

🍆 Лечо из баклажанов — ароматная заготовка на зиму! ▪️ Ингредиенты: ▫️ Баклажаны — 2 кг ▫️ Помидоры — 2 кг ▫️ Сладкий перец — 1,3 кг ▫️ Лук — 600 г ▫️ Морковь — 300 г ▫️ Чеснок — 1 головка ▫️ Соль — 2 ст. л. ▫️ Сахар — 10 ст. л. ▫️ Черный молотый перец — 1 ч. л. ▫️ Растительное масло — 100 мл ▫️ Уксус (9%) — 50 мл ▫️ Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу Идеально к макаронам, картошке или просто с хлебом! 😍 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ⭐ Заготовки с Умом