Публикация от 20 марта 2026

🍒 Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины — ароматный и вкусный 🧾 Ингредиенты на 3-литровую банку: • Вишня — 3,5 стакана • Листья чёрной смородины — 3-5 шт. • Сахар — 1,5 стакана • Вода — 1,5 литра 🔥 Приготовление: 1️⃣ Подготовка: Вишню переберите, промойте. Листья смородины ополосните и обдайте кипятком. Банки и крышки простерилизуйте. 2️⃣ Укладка: В чистые банки разложите листья смородины и вишню. 3️⃣ Заливка: Залейте крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. 4️⃣ Сироп: Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения. 5️⃣ Закатка: Залейте вишню горячим сиропом и сразу закатайте. 6️⃣ Укутывание: Переверните банки, укутайте одеялом до полного остывания. Такой концентрат — отличная основа для морсов, компотов или соусов! Попробуйте и наслаждайтесь вкусом лета круглый год. 😊 Заготовки с Умом