🍅 Салат "Охотничий" на зиму — хрустящий и ароматный!
🧾 Ингредиенты:
• Помидоры — 200 г
• Перец сладкий — 200 г
• Капуста — 300 г
• Огурцы — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 100 г
• Масло, уксус, чеснок, зелень, соль
🔥 Приготовление:
1️⃣ Овощи моем, чистим. Морковь и огурцы — соломкой, перец и помидоры — кубиками, лук — полукольцами, капусту шинкуем.
2️⃣ Смешиваем в кастрюле, нагреваем (не кипятим!).
3️⃣ Добавляем уксус, масло, специи, перемешиваем.
4️⃣ Раскладываем по стерильным банкам, закатываем.
5️⃣ Укутываем одеялом до остывания.
Идеальная закуска к любому столу! 🥗
Заготовки с Умом