Публикация от 17 марта 2026

Остренькие и зелёные помидоры по-домашнему 🍅 Идеальная закуска для тех, кто любит с перчинкой 🌶️ ▪️Ингредиенты (на 2 банки по 3 л): ✔ Зелёные помидоры — 3,5 кг ✔ Острый перец — 2–3 шт. (семена удалить!) ✔ Петрушка + укроп — по 1 пучку ✔ Чеснок — 1 головка ✔ Чёрный + душистый перец — по 10 горошин ▪️Для маринада: ✔ Вода — 2,5 л ✔ Соль — 2,5 ст. л. ✔ Сахар — 10 ст. л. ✔ Уксус 9% — 300 мл ▪️Попробуйте — и эти помидорки станут хитом ваших заготовок! Заготовки с Умом