Публикация от 15 марта 2026

ПАТИССОНЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Патиссоны — 500 гр Огурцы — 300 гр Морковь — 30 гр Лук — 30 гр Чеснок — 2 зубчика Перец — 30 гр Зелень — 40 гр Вода — 500 мл Соль и сахар — 2 ст. л. Уксус — 4 ст. л. Специи — по вкусу Приготовление: Разложите в банки зелень, лук, морковь, перец, чеснок и специи. Нарежьте патиссоны и огурцы средними кусочками и наполните банки доверху. Залейте овощи кипятком на 15 минут, слейте воду и снова доведите её до кипения с солью и сахаром. Добавьте уксус, ещё раз залейте овощи и закатайте. Удачной заготовки! Заготовки с Умом