Публикация от 12 марта 2026

ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВКА Приготовление: Помидоры без шкурки — 1 кг Болгарский перец красный, без шкурки — 1 кг Чеснок — 0,5 кг Острый красный перец 1 стручок или 1 ст.л. красного молотого перца Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Приготовление: Всё пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар и оставить на 1 час настаиваться. Довести до кипения на среднем огне, варить 15 минут. Разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Готово через 15 дней! Удачной заготовки! Заготовки с Умом