ПОМИДОРЫ С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ
Ингредиенты:
Помидоры (небольшие) — 2 кг
Малиновые листья — 3 шт.
Чеснок — 5–6 зубчиков
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление:
Банку вымыть и вытереть насухо. На дно банки уложить малиновые листья, затем поместить вымытые сухие помидоры. Залить помидоры кипятком до самого верха и оставить на 20 минут. Слить воду в кастрюлю и довести до кипения; добавить соль, сахар и уксус и проварить маринад. В банки положить чеснок. Залить помидоры горячим маринадом и закрыть стерильными крышками. Перевернуть банки и оставить до полного остывания.
Удачной заготовки!
Заготовки с Умом