Публикация от 11 марта 2026

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В ТОМАТЕ Ингредиенты: Болгарский перец - 2,5 кг. Помидоры - 3 кг. Чеснок - 1 головка Сахар - 8 ст.л. Соль - 1,5 ст.л. Растительное масло - 150 гр. Уксусная эссенция 70% - 2 ч.л. Приготовление: Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить через мясорубку. Смешать. Варить 15 минут после закипания. Потом добавить измельченный чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить еще 15 минут. Разложить в банки и закатать. Удачной заготовки! Заготовки с Умом