МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА
Ингредиенты:
Маслята — 0,5 кг
Чеснок — 3 зубчика
Гвоздика — 2 бутона
Лавровый лист — 2 шт.
Чёрный перец горошком — 5 горошин
Лук — 2 луковицы
Яблочный уксус — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Молотый чёрный перец — по вкусу
Сахар — щепотка
Соль — по вкусу
Вода — для варки
Приготовление:
Проварите грибы 15 минут, слейте воду, поменяйте её, добавьте немного соли и варите ещё 20 минут. Остудите, промойте, добавьте специи, соль, сахар, измельчённые лук и чеснок. Влейте масло и уксус, накройте крышкой и уберите на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Заготовки с Умом