Публикация от 8 марта 2026

ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ Ингредиенты: Небольшие огурцы - 4 кг. Репчатый лук - 3-4 шт. Ккроп, петрушка - по 0,5 пучка; Сахар - ½ стакана; Уксус 6% - 1 стакан; Растительное масло - 1 стакан Душистый молотый перец - 1 ч.л. Тёртый чеснок - 2 ст.л. Сухая горчица - 2 ст.л. Соль - по вкусу. Приготовление: Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три. В подготовленные банки уложить огурцы, мелко порезанную зелень, лук, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Удачной заготовки! Заготовки с Умом