МАРИНОВАННЫЕ ЛИСИЧКИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ингредиенты:
Лисички — 1 кг
Вода — 1 л
Чёрный перец горошком — 3 горошины
Душистый перец горошком — 3 горошины
Гвоздика — 2 бутона
Чеснок — 4 зубчика
Лук — 3 луковицы
Сахар — 1 ч. л.
Лимонный сок — 80 мл
Растительное масло — 60 мл
Соль — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовленные грибы проварите в подсоленной воде 10 минут и остудите. Добавьте сахар, соль, лимонный сок, масло и измельчённые лук и чеснок. Всыпьте специи, перемешайте и уберите на сутки в прохладное место.
Удачной заготовки!
Заготовки с Умом