Публикация от 5 марта 2026

Желе из клюквы Из клюквы получаются потрясающие десерты 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Клюква — 300 г - Сахар — 280 г - Пектин — 15 г - Вода для варки — 150 мл - Вода для разведения пектина — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Клюкву перебейте и пропустите через марлю - В выжимки которые остались в марле добавьте воду и проварите 7 минут. Процедите через дуршлаг. Соедините с соком и сахаром - Варите клюквенный сок после закипания 5-7 минут - Пектин разведите в воде и аккуратно влейте в клюквенную смесь. Проварите минуты 3 - Разложите по стерилизованным баночкам. Желе хранится в холодильнике месяца 4 Заготовки с Умом