Салат «Натали» из кабачков
Простой рецепт очень легкий в приготовлении
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 кг
- Помидоры - 300 г
- Лук репчатый - 200 г
- Перец сладкий - 200 г
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 50 мл
- Растительное масло - 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Помидоры очистите от шкурки и нарежьте
- Нарежьте кабачок перец лук
- Овощи поместите в кастрюльку добавьте соль сахар масло. Томите на небольшом огне 20 минут. Овощи нужно довести до готовности но не переварить. За пару минут до конца варки добавьте уксус
- Разложите по стерилизованным баночкам и закатайте
Заготовки с Умом