Сухое яблочное варенье 🍎
Хотите заготовку, которая сохранит витамины и вкус свежих яблок? Попробуйте сухое варенье это и лакомство, и полезная альтернатива сладостям.
🍎 Ингредиенты:
- Яблоки 1 кг
- Сахар 300 г
- Лимонная кислота 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
2️⃣ Разложите их на противне (можно плотно).
3️⃣ Смешайте сахар, корицу и лимонку, засыпьте яблоки.
4️⃣ Подсушите в духовке при 200°C 25–30 минут, не давая подгореть.
5️⃣ Выложите на пергамент, слегка присыпьте сахаром и оставьте досушиваться 2 дня при комнатной температуре.
В итоге получаются ароматные, мягкие дольки с насыщенным вкусом.
Заготовки с Умом
