Заготовки с умом
MAX ·
ХРУСТЯЩАЯ, СОЛЕНАЯ КАПУСТА
📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
✅ 2 шт капусты
✅ Укроп, петрушка
✅ 2-3 моркови
✅ 3 свеклы
✅ 3 зубчика чеснока
✅ Горошек перец
✅ Лавровый лист
Для рассола на 10 л:
✅ 350 г соли
✅ 5 л воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать капусту, морковь и свеклу.
Выкладываем по схеме из видео.
Приготовить рассол: смешать соль с водой и залить в ведро.
Сверху положить тарелку и груз.
Убрать на балкон.
Через 10-12 дней готово ✅
Так можно засолить любое блюдо.
Заготовки с Умом
