Публикация от 23 января 2026

КИСЛЫЕ ХРУСТЯЩИЕ СЛАДОСТИ Сохраняем в заготовочке 👇 Продукты: Огурцы - 4 кг Для заправки: 1 стакан сахара 3 ст. л. соли 1 стакан уксуса 9% 1 стакан растительного масла 1 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. красного молотого перца 2 ст. л. сухой горчицы 2 ст. л. чеснока Для заправки смешать все ингредиенты и хорошо перемешать. Огурцы нарезать кружками или продольно на 6-8 частей, по вкусу. Смешать огурцы с заправкой. Выдержать 2 часа (перемешивать каждые 30 минут). Довести до кипения, варить до смены цвета огурцов. Разложить по банкам и закатать сразу. Укутать, хранить в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Заготовки с Умом