Заготовки с умом
MAX ·
Икра из баклажанов.
Получается невероятно вкусная , так что обязательно приготовьте.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Соль - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Уксус 9% - 1 ст.л
Чеснок - 5 зубчиков
Растительное масло- 200 мл
Тушим общую массу примерно 1-1,5 часа.
#заготовкисалаты
#заготовкиизбаклажан
Заготовки с Умом
