Публикация от 11 января 2026

САЛАТ-СОУС "АНКЛ-БЕНС ПО ДОМАШНЕМУ" Ингредиенты: 2 кг кабачков 2,5 кг помидоров 200 гр чеснока 1 кг сладкого перца 2 ст. ложки соли с верхом 200 гр сахара 200 гр подсолнечного масла 100 гр 9%-ного уксуса 🥫Приготовление: Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки. Заготовки с Умом