Заготовки на зиму продолжаются 🤍
А я, как всегда жду от Вас максимальную обратную связь ❤️❤️❤️
Ингредиенты;
🍆 Баклажаны-2 кг
🍆 Помидоры -1.5 кг
🍆 Сладкий перец -800 гр
🍆 Репчатый лук -800 гр
🍆 Сахар -2 ст.л
🍆 Соль -2 ст. л
🍆 Масло растительное-300 мл
🍆 Чеснок -80 гр
Масло растительное + лук обжариваем до золотистого цвета
Снять кожуру с помидора ( нарезать кубиками ) жарить 20 минут
Сладкий перец кубиками обжариваем 20 минут
Затем баклажаны кубиками -готовим час периодически помешивая
Затем соль, сахар , чеснок и ещё варим 10 минут
Банки хорошенько моем , стерилизуем и закатываем 🤍
Всем приятного аппетита ❤️🤍❤️
Заготовки с Умом