Девочки , если будете готовить по этому рецепту - Готовьте двойную пoрцию!
Заходит на ура !
Маринованная капуста 🔥🔥🔥
Нам понадобится:
- Капуста 2кг.
- Болгарский перец 2шт.
- Морковь 2шт.
- Чеснок 3-4 зубчика
Для маринада:
- Воды 1 литр
- Соль 2ст л
- Сахар 4ст л без горки
- Перец горошек
- Растительное масло 90мл.
- Яблочный уксус 6% 90мл.
- Лавровый лист 2шт.
Приготовление:
Нарезаем капусту, болгарский перец, морковь и чеснок, все перемешиваем и утрамбовываем в банки.
Для маринада в горячую воду добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. Буквально минута, начнёт кипеть и можно сразу этим маринадом заливать капусту.
Заливаем горячим маринадом капусту, закрываем крышкой и даем остыть. Далее убираем в холодильник на ночь
Заготовки с Умом
