Публикация от 5 января 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК Ингредиенты: Сосновые шишки — любое количество Сахар — 1 стакан на каждый стакан отвара Приготовление: Шишки тщательно вымыть, перебрать, залить водой так, чтобы покрывало их на 1 см. Довести до кипения и варить 40 минут на медленном огне. Оставить в отваре на 12 часов. Затем слить отвар, шишки отложить. На каждый стакан отвара добавить стакан сахара, довести до кипения и варить сироп 1,5 часа, пока он не станет красноватым. За 20 минут до конца варки вернуть шишки в сироп и доварить. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать. Хранить в прохладном месте. Заготовки с Умом