Публикация от 5 января 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты: Тыква — 1 кг Апельсины — 2 шт. Сахар — 800 г Вода — 100 мл Приготовление: Тыкву нарезать кубиками 1,5–2 см. С апельсинов снять цедру, мякоть очистить от плёнок и косточек, нарезать. Сложить тыкву и апельсины в кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на 1–2 часа. Влить воду, варить 20 минут после закипания, снимая пенку. Снять с огня и настоять 4–5 часов или ночь. Снова довести до кипения и варить 20–25 минут до загустения сиропа. Разлить по стерилизованным банкам и укупорить. Заготовки с Умом