Публикация от 23 декабря 2025

НЕЖНАЯ СЕЛЁДКА Ингредиенты: Сельдь свежемороженная - 1 кг Репчатый лук - 500 гр Масло растительное Соль Приготовление: Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами. Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной с палец кусочками, можно покрупнее. Лук нарезать кольцами (полукольцами). Кусочки селёдки натереть солью. Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука. Укладывать плотно. Сверху залить растительное масло до краев банки. Часов на 5 поставить сельдь в холодильник. Заготовки с Умом