Публикация от 19 декабря 2025

Рулетики из баклажанов по-грузински Ингредиенты: ▫️баклажаны 2.5 кг ▫️болгарский перец 250 гр ▫️острый перец по вкусу чеснок 150 гр ▫️укроп, петрушка, ▫️базилик, кинза по 1/2 пучка ▫️соль 1/3 ч. л. ▫️масло для жарки 200 мл маринад на 4 банки по 0.5 л: ▫️вода 500 мл ▫️соль 2 ч. л. ▫️сахар 2 ст. л. ▫️уксус 9% 5 ст. л Приятного аппетита! Заготовки с Умом