ЭТО ПРОСТО ОГУРЕЧНОЕ СЧАСТЬЕ! 🥒🔥 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ХРУСТЯЩИМИ, ЯДРЁНЫМИ И БЕЗУМНО ВКУСНЫМИ — ВСЮ ЗИМУ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ!
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Огурцы — 3 кг
✅ Вода — 3 л
✅ Соль каменная — 6 ст. л.
✅ Сахар — 400 г
✅ Уксус 9% — 960 мл
✅ Семена горчицы — 2 ч. л.
✅ Лавровый лист — 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы замочить в воде на 2 часа, обрезать кончики, крупные нарезать кусками, маленькие — разрезать пополам.
2. В большую кастрюлю налить 3 л воды, добавить соль, сахар, семена горчицы и лавровый лист. Довести до кипения.
3. Влить уксус и дождаться повторного закипания.
4. В кипящий маринад выложить огурцы, помешивать до изменения цвета. Варить ещё 3 минуты.
5. Горячие огурцы разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом до верха.
6. Закатать крышками, перевернуть банки, укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Подписаться
❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться
