МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ 🍅🥒
Огурцы хрустят как свежие, а рассол выпьете до дна👌
Сначала в ледяной воде на час замачиваем огурцы, в это время тщательно моём зелень и
чистим овощи
🟢На дно 1,5 литровой банки укладываем:
2 зубчика чеснока, разрезанные вдоль
4 кружка молодого репчатого лука
5 кружков молодой моркови
Молодой лист хрена
Веточку укропа с зонтиком
Две веточки петрушки
Лист смородины
Два листа вишни
по 5 штук: гвоздики, чёрного и душистого перца
Плотно укладываем огурцы и помидоры
🟢На 1,5 литровую банку:
Поверх овощей высыпаем
1,5 чайной ложки соли
1,5 столовой ложки сахара
заливаем кипятком, добавляем одну столовую ложку 70% уксуса, плотно закрываем крышкой, переворачиваем и убираем в «шубу»,. т.е
оборачиваем чем то очень тёплым.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
