МАРИНОВАННЫЙ РОЗОВЫЙ ЛУК
Ингредиенты:
соль 1 ч. л.
лук красный 4 шт.
сахарный песок крупный 6 ст. л.
вода 1 ½ стакана
розмарин по вкусу
рисовый уксус 1 стакан
Приготовление:
Тонко порезать 4 средних красных луковицы. В кастрюлю вылить 1 стакан рисового уксуса, добавить сахар и соль, затем воду. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 2 мин. Снять тут же с огня. Разложить лук по чистым баночкам после стерилизации, залить маринадом, положить по веточке розмарина. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 день. На следующий день будет готово.
Заготовки🥫
