Публикация от 6 ноября 2026

МАРИНОВАННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛЛИ Ингредиенты: Перец чили - 200 г Сельдерей - 1-2 стебля Черный перец горошком - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Укропный зонтик - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Вода - 200 мл Приготовление: В перцах сделайте небольшие проколы. Поставьте на огонь, доведите ко кипения и проварите 5 минут. Воду слейте. В кастрюльку налейте воды, добавьте уксус, масло, чеснок, соль и специи. Доведите до кипения. Переложите перцы в баночки, в центр положите немного сельдерея, залейте маринадом и закатайте Заготовки🥫